Овощи в духовке запеченные рецепты под сыром

Овощи в духовке под сыром

Овощи в духовке под сыром

Хотите похудеть к лету, но любите покушать? Есть выход! Эти овощи в духовке под сыром в домашних условиях вам помогут насытиться и лишний вес не набрать! То, что нужно, вам понравится такой обед!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить овощи в духовке под сыром. Получается вкусное и сытное блюдо, которое, к тому же, еще и полезное и даже диетическое! Правда, если вы действительно хотите похудеть, можете убрать из рецепта молоко, заменив его нежирным йогуртом или кефиром в том же количестве, а также не добавляйте сыр. Если же вы на диете не сидите, то сыра можно и не жалеть. Желаю удачи!

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Бобы консервированные — 100 Грамм (или фасоль, или кукуруза)
  • Цветная капуста — 100 Грамм
  • Брокколи — 200 Грамм
  • Лук зеленый — 50 Грамм
  • Перец болгарский — 200 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Вода — 2 Стакана
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить «Овощи в духовке под сыром»

Овощи в духовке под сыром - фото шаг 1

1. Подготовим все ингредиенты, помоем и очистим картошку, грибы, измельчим все овощи и зелень. И смешаем их между собой, добавив специи по вкусу.

Овощи в духовке под сыром - фото шаг 2

2. Обжарим хорошо на растительном масле, отдельно смешаем сливочное растопленное масло, муку и молоко. Этой смесью заливаем овощи. Тушим, пока соус не начнет булькать. Специи — по вкусу.

Овощи в духовке под сыром - фото шаг 3

3. Перекладываем эту смесь в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 15 минут при 180 градусах.

В статье «Овощи в духовке запеченные рецепты под сыром» использованы материалы:

https://povar.ru/recipes/ovoshi_v_duhovke_pod_syrom-38744.html

Оставьте комментарий